Homard et crabe chez soi

De : Andrea Jourdan
Éditeur : Les Éditions Coup d'oeil
Date de parution : 2015-04-01

LE PLAISIR DES SAVEURS DE LA MER CHEZ SOI

Vous adorez la chair délicate du homard et du crabe, mais vous êtes en manque d’idées pour l’apprêter ? Mettez de côté un instant le traditionnel beurre à l’ail et découvrez toutes les surprises savoureuses que ces deux crustacés recèlent.

Que ce soit en sauce pour un plat réconfortant ou avec des fruits exotiques pour une entrée rafraîchissante, le crabe et le homard se marient avec une multitude d’aliments.

Laissez-vous tenter par une salade, un gratin ou un sauté et faites en profiter toute la maisonnée.

Épuisé

Format : Rigide (225 mm x 290 mm)
ISBN : 978-2-89731-483-5
Nombre de pages : 208 pages